近期大米市場十分蕭條，米企開機率持續小幅下行，從市場反饋來看，本周大米加工廠多為半停擺狀態，2023年的第一個稻米淡季似乎已經提前來臨。大米價格上漲乏力，即便在稻價的強勢支撐之下，米價仿佛也很難掙脫需求低迷的禁錮，米企只能是夾縫中生存。這其中，糯米市場似乎更是雪上加霜，在本周再次出現了過山車式的報價下滑行情，以下是筆者對于近期大米、糯米的報價匯總以及行情簡析，個人觀點僅供參考。
米價上漲動力不足
近期米價上漲乏力，究其根本還是在于終端需求較為疲軟，各級院校已經開學，集中備貨基本結束，市場剛需有限，部分地區陳米輪換出庫沖擊米市，疊加經濟復蘇仍需時間，因此短期內國內大米價格難漲。
粳米方面：本周粳米報價持續北強南弱格局，東北產區受圓粒水稻價格支撐，大米報價較為堅挺，當前黑龍江東部產區圓粒大米主流報價在1.76-1.80元/斤，齊齊哈爾地區報價多在1.80-1.82元/斤，主要原因在于當地原糧價格較高，當地圓粒水稻到廠價格多在1.36元/斤以上；吉林超級稻米近期報價穩中有漲，主流報價在1.98-2.0元/斤，價格較上月同期上漲0.03元/斤，低報價區間在1.95元/斤左右，不過本周吉林德惠米企零星上調報價至2.05元/斤，但是實際成交寥寥無幾；遼寧產區鹽豐大米報價持續平穩，多在1.90-1.93元/斤，米業加工量普遍較低，利潤微薄。
江蘇普通晚粳米價格偏弱，近期部分米業將米價下調至1.72-1.73元/斤，不過主流報價仍穩定在1.75-1.83元/斤，淮稻五號大米報價亦是小幅趨弱運行，主流報價在1.83-1.88元/斤。江蘇產區粳米報價持續弱勢的主要原因除了2022年原糧品質較差，糧價較低之外，近期上海產區大量陳米出庫亦是對江蘇市場造成沖擊，短期內江蘇普通晚粳米價格難有上漲行情。
秈米方面：當前市場稻強米弱格局已經拉滿，本周豐兩優大米主流出廠價格為1.88-1.95元/斤；黃花占大米價格穩定，外發價格多在2.15-2.25元/斤；優質大米野香優麗絲出廠價格為2.7-2.8元/斤。但市場走貨情況不佳，米業對后市信心嚴重不足，南方米市購銷亦是淡季特征明顯。
糯米價格北方跌南方穩
本周國內糯米走貨滯緩，主要原因在于終端經銷商多為買漲不買跌，北方原糧市場供應充足，市場暫無需求缺口，疊加月底進口越南大糯即將大量到港，因此終端多為觀望心態。從米業反饋來看，本周糯米走貨量似乎已經接近冰點，米業開機率下行顯著。
當前東北圓粒粳糯米報價持續小幅下跌，較上周同期價格回落0.05-0.08元/斤，安徽產區糯米報價仍維持堅挺，不過從當地糯米走貨速度來看似乎也是兇多吉少。目前黑龍江東部地區糯米報價多在2.40元/斤，市場存在低價米，報價跌至2.38-2.39元/斤，但從糯米成本來看，低價糯米應該是大比例的陳米摻兌；五常產區以及吉林舒蘭產區目前報價在2.50元/斤；哈爾濱周邊多在2.45元/斤，價格均呈回落態勢。安徽方面，皖南糯米報價仍穩定在2.50-2.53元/斤，價格堅挺原因主要在于當地原糧所剩無幾，且收購價格仍持續高位。不過值得關注的是，本周安徽大廠糯稻收購價格下調0.02元/斤至1.86元/斤，疊加東北糯米價格回落或對安徽市場造成一定沖擊，那么安徽粳糯米后市報價或是易跌難漲。進口方面，本周進口糯米市場22年冬春季越南大糯熱度見漲，主要在于冬春季糯米品質較好，且性價比較高，本周廣東港口提貨價在2.37元/斤，武漢陽邏港提貨價跌至2.35元/斤左右，走貨情況不溫不火。
綜上所述，淡季來臨，需求疲軟已經是老生常談，無論是大米還是小眾品種的糯米，后市報價或持續穩中偏弱態勢。米業近期也頻頻反饋，稻漲米不漲格局之下，大米價格上調0.02元/斤十分艱難，終端不接受，因此在信息透明的大環境下，建議米業還是按需定采，降低風險，靜觀其變。欲了解更多稻米行情數據以及未來走勢，敬請持續關注中國糧油信息網的官方網站（http://www.aaacomponent.com）以及APP（http://www.aaacomponent.com/app）和微信平臺（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢，成為中國糧油信息網的會員，享受更多特權。（中國糧油信息網 郭東野/審核尹秀穎）
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