【獨家】米糠即將跌破1.30元/斤，大米、糯米價格有望上調？

三月中旬各產區米糠價格陸續下跌，截至上周尾聲，粳稻糠價格跌至1.40元/斤以下，秈稻糠價格跌至1.50元/斤以下，整體跌幅已經達到0.08-0.10元/斤。但是市場需求遠遠比我們想象中更加疲軟，隨著油廠開機率的持續下行，飼料廠需求的持續壓縮，本周伊始，米糠價格再次小幅下跌，粳稻糠最低價格端已經下探至1.30元/斤，當前主流報價在1.30-1.37元/斤；秈稻糠主流報價在1.45-1.52元/斤。米糠的持續下滑直接導致了米廠利潤再次被壓縮，大米需求低迷背景下，對于米業的生存現狀無疑是“雪上加霜”。而米糠與大米價格之間的關系向來是“此消彼長”，因此各方主體較為關注米糠“過山車”式的下跌之后，大米以及糯米價格能否小幅上漲？以下為筆者分析，僅供參考。

大米價格上漲動力不足

筆者認為，決定市場價格的主導因素一定是供需關系，有需求才會有市場，有市場才會有利潤，暫且不說米價能否上調，即便是小幅上調，大米不走貨，米業利潤又從而來呢？對于稻米市場來講，決定大米價格的次要因素主要是“水稻價格”以及“副產品價格”。首先，從副產品的價格波動為出發點進行分析：從當前各產區的豆油、菜油報價以及青餅、黃餅的價格以及市場需求來看，短期內油脂類以及粕類價格行情難有好轉，那么也就意味著油廠的開機率或將持續低位，米糠的市場供給關系自然是持續供大于求的狀態，因此短期內粳稻糠價格不排除有跌至1.30元/斤以下的可能。同時，對大米價格形成支撐，米價后市暫無回落空間。其次，近期稻強米弱格局已經拉滿，米業倒掛風險較高，那么在整體稻價持續堅挺的情況下，米價回調的可能性極低。

不過整體來看，筆者依舊認為后市米價上漲或將十分乏力。畢竟近期原糧成交量持續走低，除了新糧成交較為寡淡的情況，近期中儲糧各產區分公司的陳糧成交率以及成交價格亦是在不斷下跌，可見本月的稻米市場已經接近停滯狀態，淡季特征十分明顯。更何況隨著終端需求不佳，近期黑龍江產區長粒水稻以及南方豐兩優水稻已經逐步出現成交價格小幅下滑的現象，當前佳木斯建三江以及雞西密山長粒水稻外發價格多在1.65元/斤，主要發往五常產區，價格穩中有落；部分地區豐兩優稻谷價格小幅下滑0.01-0.03元/斤，主流市場報價為1.35-1.4元/斤。可見米價上漲動力不足，短期內或以低價位補漲為主。

糯米價格后市支撐不足

三月以來，東北產區糯米價格持續小幅下行，而自三月中旬開始，東北以及安徽產區各大型米企亦是紛紛下調糯米報價。當前黑龍江東部產區粳糯米主流報價在2.40元/斤；安徽皖南大廠最高報價在2.525元/斤，價格較高位時期下調0.05元/斤；安徽鳳臺秈糯米報價亦是回落0.05元/斤至2.70元/斤；進口越南大糯亦是持續補跌，高價位端持續向低價位逐步靠攏，目前港口提貨價基本在2.35元/斤，終端經銷商普遍反饋價格已經達到低點，后市一旦持續下滑或將停止外發。而針對后市，筆者認為糯米價格持續穩中趨弱的可能性仍是占據上風，主要在于3月末越南大糯即將大量到港，疊加本周各產區糯稻成交價格零星出現回落跡象，當前黑龍江佳木斯22年糯稻到廠價格在1.70元/斤，出米率67%；安徽大廠收購價格亦是下調0.04元/斤至1.82元/斤，要求出米率60%；且東北產區陳糧供應充足，那么糯米價格支撐較弱，上漲艱難。

綜上所述，副產品價格回落或給予大米價格一定支撐，但是米價上調仍是希望渺茫。從業者們只能是隨行就市，持續關注市場價格行情波動，靜觀其變，不過也無需在淡季時節盲目悲觀，畢竟稻米市場本就存在季節性特征，后市持續關注國家臨儲陳糧起拍時間以及底價公布。欲了解更多稻米行情數據以及未來走勢，敬請持續關注中國糧油信息網的官方網站（http://www.aaacomponent.com）以及APP（http://www.aaacomponent.com/app）和微信平臺（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢，成為中國糧油信息網的會員，享受更多特權。（中國糧油信息網 郭東野/審核尹秀穎）