隨著時間的推移，春節的腳步逐漸臨近，各水稻主產地原糧上量逐步減少，截止發稿時，部分糧點已暫停收購，米企近期采購也有所放緩，不過從市場反饋獲悉，近期水稻整體價格穩中趨強，據糧信網統計：黑龍江地區圓粒水稻到廠參考價1.32-1.35元/斤，出米率70%左右，水分15%以內，綏粳18系列水稻到廠參考價1.35-1.40元/斤，出米率65%，水分15%以內，秈稻主產區豐兩優水稻到廠參考價1.28-1.35元斤，出米率62-64%，水分15%以內，東北部分中長粒水稻價格較前期有所上漲，于此部分業內對于長期看空的預期稍有改變：春節后水稻整體價格或有繼續拉漲的可能？不過綜合業內觀點來看，水稻價格持續上揚道阻且長。
一方面，供應壓力短時減小，難掩后期偏空。為穩定水稻行情，今年各地水稻主產區收儲力度較大，如湖南等地在12月中旬前后，省市縣三級儲備稻谷完成輪換任務的99.34%，其中：省級儲備稻谷全部完成輪入。按目前的工作進度，到12月底，全省地方儲備稻谷入庫將達100%，較原定計劃提前三個月完成。江蘇、黑龍江以及安徽等地今年輪換稻谷的收儲任務進度也比往年同期略快。而在輪入后，后期水稻輪出也將會逐步展開，部分業內人士認為，目前各地水稻價格表現相對良好的主要原因之一就是水稻輪入，市場供應壓力相對偏小，甚至部分米業在水稻連續推漲的近期，選擇銷售部分原糧，原因就是相比于加工成品米銷售所得利潤低于直接銷售原糧，目前市場對于水稻近期價格持穩表示認同，但從長遠情況來看，后期供應壓力或將會有所加碼，繼而價格方面或有下探的可能。
另一方面，需求釋放緩慢，難以形成明顯助力。從多數米業獲悉，當前大米雖有一定數量的成交，但一方面供應固定客戶的長期采購計劃，另一方面是春節前需求稍有釋放，可米業整體走貨欠佳，需求支撐力度相對一般，甚至部分區域米企已經被迫停機，大米市場整體的成交情況低于往年同期水平，而從大米貿易商環節來看，大米供應層面已有所飽和，可選擇的品牌相對較多，加之飲食結構的調整等等，貿易商一方面銷量減小，另一方面依托于目前供應量以及發運速度，也不急于大量采購，需求端釋放緩慢， 在種種壓力疊加之下，對于水稻的整體采購也并不急迫，加之2024年部分持糧的業內出現一定的虧損，水稻整體的流通緩解表現相對較差。
綜上所述，節前水稻價格相對偏強運行，即便節后存在高校開學等潛在需求的支撐，但市場供應壓力偏大，業內看空預期偏高，水稻成交表現應難有火爆，預估節后水稻整體價格相對僵持持穩。欲了解更多水稻行情數據以及未來走勢，敬請持續關注糧油信息網的官方網（http://www.aaacomponent.com）以及APP（http://www.aaacomponent.com/app）和微信平臺（graininfo）或可致電0451-88001128咨詢，成為糧油信息網的會員，享受更多特權。（糧油信息網 吳文超）
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